はいさーい！あやの（@hotcook365）です。
クリームソースが無性に食べたいときないですか？
ホワイトソースコースで、ちゃちゃっと10分で出来ちゃいますよ！
ソースを作っている間に、麺は別で茹でるパターンです。
ベーコン多めにしたら、コンソメなしで十分美味しかったです。
クリームソースのポイントは、粉チーズ！
入れると、コクとうま味がアップして、グッと美味しくなります。入れ忘れても後がけでもいけますよ。
良かったらお試しください☺️
ホットクック「キャベツとベーコンのクリームパスタ」作り方
材料 2人分
パスタ麺…200g
キャベツ(ざく切り・芯は×)※
マッシュルーム(しめじでも、なくても)※
ベーコン…60g〜
牛乳…300ml
塩…総重量×0.8%
小麦粉…大さじ2 （18g）
バター…20g
粉チーズ…大さじ2 （12g）
※今回はキャベツ+きのこ=240gでした！
※キャベツはやや歯応えが残る仕上がりになるので、芯は入れない方が食感良いです！
コース
自動→ホワイトソースコース（約10分）
手順
１．全ての材料を内鍋に入れ、ホワイトソースコースでスイッチポン！
小麦粉を入れたら、鍋をゆすって、具材にしっかりなじませる！（ダマになります…）
２．パスタを茹で時間表記より1分短めに茹でる
３．ソースが完了したら、そこに茹でたパスタを入れ、混ぜ合わせて完成！
器に盛って、お好みで黒胡椒を振って、召し上がれ〜！
ひとこと
ホットクックで作るパスタソース、皆さんお気に入りってありますか？
めちゃ簡単なのに、これまでほとんど作ってなかったなと😓もっと作りたい！
ぜひ教えてください〜🥺🙏
では、またやー🌺
