【ホットクック】キャベツとベーコンのクリームパスタ(パスタ別茹で)

はいさーい!あやの(@hotcook365)です。

クリームソースが無性に食べたいときないですか?

ホワイトソースコースで、ちゃちゃっと10分で出来ちゃいますよ!

ソースを作っている間に、麺は別で茹でるパターンです。

ベーコン多めにしたら、コンソメなしで十分美味しかったです。

クリームソースのポイントは、粉チーズ!

入れると、コクとうま味がアップして、グッと美味しくなります。入れ忘れても後がけでもいけますよ。

良かったらお試しください☺️

ホットクック「キャベツとベーコンのクリームパスタ」作り方

材料  2人分

パスタ麺…200g

キャベツ(ざく切り・芯は×)※

マッシュルーム(しめじでも、なくても)※

ベーコン…60g〜

牛乳…300ml

塩…総重量×0.8%

小麦粉…大さじ2 (18g)

バター…20g

粉チーズ…大さじ2 (12g)

※今回はキャベツ+きのこ=240gでした!

※キャベツはやや歯応えが残る仕上がりになるので、芯は入れない方が食感良いです!

コース

自動→ホワイトソースコース(約10分)

手順

1.全ての材料を内鍋に入れ、ホワイトソースコースでスイッチポン!

小麦粉を入れたら、鍋をゆすって、具材にしっかりなじませる!(ダマになります…)

↑こちら小麦粉固まってるのでNG!しっかり鍋をゆすってなじませてね〜。

2.パスタを茹で時間表記より1分短めに茹でる

3.ソースが完了したら、そこに茹でたパスタを入れ、混ぜ合わせて完成!

器に盛って、お好みで黒胡椒を振って、召し上がれ〜!

ひとこと

ホットクックで作るパスタソース、皆さんお気に入りってありますか?

めちゃ簡単なのに、これまでほとんど作ってなかったなと😓もっと作りたい!

ぜひ教えてください〜🥺🙏

では、またやー🌺

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