ホットクックで作れる!クリスマスメニュー

はいさーい!あやの(@hotcook365)です!

今さらながら、2020年のクリスマスメニュー、ホットクックで作ったお料理をメモとして残しておきます。

今年のクリスマスは、近くに住む義両親が我が家に来てくれて一緒にお料理を食べました。

雑然とした写真ですみません…。

この中で、ホットクックで作ったものは以下。

●ビーフシチュー

●エビときのこのアヒージョ with パン!(ホームベーカリー作)

●ガレット(お義母さん作)

●ローストポーク(テーブルのりきらず、食べず終いでした)

それ以外には、ケンタッキーのチキン、ワカモレ、サラダ、テリーヌ(お義母さん持参)、ピクルス(お義母さん作)、ケーキを用意しました!

ホットクックで作った料理、どれも美味しかった〜!

特にガレット!

お義母さんがホットクックで作ったものを我が家に持ってきてくれたんだけど、見栄えもいいし、温め直しても美味しいので、持ち寄りパーティーにもいいなと思ったよ。

それぞれのレシピを下に残しておきますね〜!

●ビーフシチュー

味付け塩のみで作るこちらのレシピで。

トマト缶をトマトに置き換えて作りました。

●エビときのこのアヒージョ with パン!(ホームベーカリー作)

レシピはこのレシピで!牡蠣をえびに置き換えて、オリーブ油の量は適当(具材が浸かるくらい)で作ったんだけど、えびときのこの旨味がたっぷりで美味でした。

付け合せのパンはここに書いた「フォカッチャ食パン」にしました!

アヒージョとの組み合わせ、とても良かったです◎

●ガレット(お義母さん作)

お義母さんが、公式レシピで作って持ってきてくれました!

https://cook-healsio.jp/hotcook/HW16F/recipes/R4284

(フッ素コートではない内鍋で作る場合は、クッキングシートを敷くと良いと思います。)

●ローストポーク

当日は食べ切れず、後日食べました!

柔らかしっとりです◎

来年のクリスマスは、コロナも落ち着いて、穏やかな状況になっているといいな。

では、またや〜🌺

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