はいさい！あやのです。
みなさん、かっぱ橋道具街に行ったことありますか？
浅草と上野の中間にある、南北約８００mの商店街なのですが、
料理道具、食器など、お料理周りのあらゆるものが売っていて
料理のプロから、最近は外国人観光客の方にも人気のスポットになっています。
そんなかっぱ橋に私もキッチン用品を買いに行くのですが、
なんせ長い商店街なもので、ぶらぶらお店をのぞいているだけでも
結構くたびれるんですよね・・。
そんなときにぜひ立ち寄っていただきたい
おすすめのカフェが、「itonowa」さんです！
店内はとってもシンプル！
全席統一の素朴な木製のテーブルとイス、
クリーム色の壁に、打ちっぱなしコンクリートの床、
照明はむき出しの豆電球がぶらさがっているのですが
なぜか暖かみがあって、落ち着きます。なんかおしゃれ。（語彙が貧弱・・）
平日の１２：３０頃伺ったら、満席＆７組待ち！でしたが、
電話番号を伝えて、ぶらぶらカッパ橋道具街を散策して待ちました。
なんせ、道具街に徒歩２分程度とめちゃ近いです。
さらに、道具街でキッチンツールといえば、
有名な「キッチンワールドTDI」のめちゃ近く！
あと、道具街に行くとのぞいている、
食器のお店「田釜」にも割と近いので
その辺りをぶらっと見ていると、
４０分後くらいに電話がきました。
ランチは、クロックムッシュやスープもありますが、
一番の目的だった「玄米プレートセット」に。
確か９００円くらいで、ドリンクを＋２００円でつけられたので、ミルクティーに。
プレートには、3種のお惣菜と、２種のおにぎりがついています。
おにぎり、お惣菜とも、その時々で味わいを変えているようですが、
今回は、
・おにぎり（ひじき煮とチーズ、ときどきひよこ豆／梅ごまおかか）
・お惣菜（トマト切り干し大根、水菜としめじの、カラフルピーマンの）
でした。ごめんなさい総菜は素材しか覚えてないです・・
プレートも、写真で見るとシンプルなんですが、
これがですね、玄米おにぎりの美味しさったら！
玄米がもっちりしっとりしているんですよ。
家で炊くとパサつくのに、なんでだろう。
具材との相性も良くて、しっかりめの味付けで
２種類ともとっても美味しかった。ああ毎日食べたい・・。
お惣菜は３種ともお野菜を中心に使っていて、とっても優しい味付けです。
でも、おにぎりが濃いめの味付けなので、ちょうどいい感じです。
おにぎりが美味しくて、家でも作るぞと意気込んで、
使っているであろう材料を考えてメモしていたら
なんとお店のオーナーさんが出されている書籍にレシピが掲載されていました！
itonowaの玄米プレート ~玄米がもりもり食べられるおいしいおかず~
マイナビ
売り上げランキング: 67,499
しかも、Kindleunlimitedで読み放題でした！！おおおお！
玄米の炊き方、スコーンやロールケーキのレシピも掲載していたので、作ってみたいな。
ちなみに、店内でパラっと見たところ、おにぎり２種にはごま油を使っているみたい。
それでしっとり感とあと引く美味しさがあったんだなあ。
さて、おにぎりが食べ応えがあるので、かなりお腹いっぱいになったのですが、
食べログでチェックしていたロールケーキも、追加注文しようとしたところ、
売り切れでした・・。ざんねんすぎる。
前日の１５時以降に予約の電話が可能とのことなので、
次回行く機会があったら、予約したいですっ。
テイクアウトで、スコーン２種（プレーン・全粒粉、３００円）を買って
お家で食べたのですが、表面はざくっと、中はしっとりとした食感で
何もつけなくとも、粉の風味と、ほんのりバターのコクが感じられて、美味しかったです！
全体的にもそもそしているのがスコーンであり、それがうまいと思っていたけど、
このざくざく感もうまいなと。
上に載せた本の中のレシピによると、
このざくざくは、作る時に生地をのばして、折り畳んで層を作っているみたい！
作ってみたいですねー
★今日のぼやき
ちなみにかっぱ橋では、ナイロン製のトング（２００円程）、
グラス２個（２００円×２）、１７cmシフォンケーキ型（１，６００円位？）を購入しましたよ〜
ネットで買った方が安いんでは・・というものもありますが、（結構多い）
食器とかキッチンツールとかこまごまとした安いものを
買うのがいいかな（ネットで買うと送料がついちゃうので）と思います！
