【ホットクック】ピーにんきんぴら

はいさーい!あやのです。

ブログをお引越ししました!

今後はこちらで更新していきます。

新ブログも見ていただけると嬉しいです^^

引き続きどうぞよろしくお願いします。

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さて!今日は、そろそろ旬が終わってしまう、ピーマンを使ったレシピ

「ピーにんきんぴら」の紹介です。

ピーマンとにんじんがあれば、さくっとできちゃいます!

クックパッドのトイロ*さんの「ピーマンと人参の簡単きんぴら」を参考に、めんつゆを醤油に置き換えて作りました。

彩りも鮮やか!

もう1品ほしいときに、いかがですか^^

ちなみに、ピーにん=ピーマンとにんじんです!笑

「ピーにんきんぴら」の作り方

材料

ピーマン 3個

にんじん 1本

サラダ油 小さじ1

醤油 総重量×3.5%(塩分約0.6%)

すりごま 好きなだけ

ごま油 お好みで(なくても美味しかった!)

コース

手動→炒める3分

手順

①ピーマン、にんじんを太めの千切りにする。

②ピーマン、にんじん、総重量×3.5%の醤油、サラダ油小さじ1を入れ、手動→炒める3分でスイッチポン!

③完了後、お好みでごま、ごま油をかけて和える。

完成!

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しばらくご無沙汰になっていたブログですが、やっぱり書くと楽しいです!

これからも、よんなーよんなーで、続けていければいいなと思います。

では、またやー🌺

読んでいただきありがとうございます(*˘︶˘*)

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