はいさーい!あやのです。
ブログをお引越ししました!
今後はこちらで更新していきます。
新ブログも見ていただけると嬉しいです^^
引き続きどうぞよろしくお願いします。
*
さて!今日は、そろそろ旬が終わってしまう、ピーマンを使ったレシピ
「ピーにんきんぴら」の紹介です。
ピーマンとにんじんがあれば、さくっとできちゃいます!
クックパッドのトイロ*さんの「ピーマンと人参の簡単きんぴら」を参考に、めんつゆを醤油に置き換えて作りました。
彩りも鮮やか!
もう1品ほしいときに、いかがですか^^
ちなみに、ピーにん=ピーマンとにんじんです!笑
「ピーにんきんぴら」の作り方
材料
ピーマン 3個
にんじん 1本
サラダ油 小さじ1
醤油 総重量×3.5%(塩分約0.6%)
すりごま 好きなだけ
ごま油 お好みで(なくても美味しかった!)
コース
手動→炒める3分
手順
①ピーマン、にんじんを太めの千切りにする。
②ピーマン、にんじん、総重量×3.5%の醤油、サラダ油小さじ1を入れ、手動→炒める3分でスイッチポン!
③完了後、お好みでごま、ごま油をかけて和える。
完成!
*
しばらくご無沙汰になっていたブログですが、やっぱり書くと楽しいです!
これからも、よんなーよんなーで、続けていければいいなと思います。
では、またやー🌺
読んでいただきありがとうございます(*˘︶˘*)